海帶排骨湯的做法

眾所周知，海帶是海藻類食物中營養價值較高的一種食材，不僅含有我們人體所需的各種不同的微量元素，此外還能夠有助加快我們人體的新城代謝，起到瘦身和減肥的作用和功效。而排骨更加不用說，排骨本身富含了大量的膠原蛋白和鈣元素，對於我們的身體同樣是非常有好處的。排骨加海帶做成的海帶排骨湯味道和營養更加升級喔。那麼到底海帶排骨湯的做法是怎麼樣的呢?

其實海帶排骨湯的做法並不複雜，在家就能夠輕輕鬆松地享受到美味和營養了，而且這款湯品除了有排骨的鮮味，還有海帶滑而不爛的口感，不僅補鈣還能夠降血壓和瘦身，因此非常適合家中的男女老少飲用。

海帶排骨湯， 是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。

菜品介紹：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。

營養價值

海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等礦物質。碘對身體熱量消耗和新陳代謝有很大幫助，能達到減輕體重控制體型的目的。而海帶中富含的鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線，非常適合正在減肥塑身的女孩們食用。不過，雖然吃海帶是人體補充碘的主要手段之一，但食用海帶也一定要適量，不可把海帶視為主菜天天吃，過多食用海帶，造成對身體健康也沒有好處.海帶含有豐富的營養物質，尤其是碘，鈣和礦物質，對於懷孕期的你非常有益，排骨富含蛋白質，同時也含有鈣質。

海帶排骨湯的做法

做法一、

食材明細：排骨350克，海帶150克，薑適量，鹽適量

製作步驟

1. 泡發的海帶150克，排骨350克，薑適量。

2. 海帶在清水裡泡10分鐘左右，洗淨。

3. 洗淨的海帶在熱水裡灼過，撈起洗淨，切段。

4. 海帶，排骨薑片放鍋里加適量清水。

5. 大火煲開10分鐘，改小火煲2小時。

6. 關火前放鹽調味。可以選擇放些雞精。

做法二、

主料：排骨300g，幹海帶15g，輔料：紅蘿蔔50g，鹽適量，薑片3片

步驟

1..海帶泡水1個小時，再沖洗乾淨。

2.鍋裡燒開水，加入海帶煮5分鐘撈起，用清水沖洗備用。

3.鍋裡加入排骨和適量的清水煮。

4.

5.把洗乾淨的海帶和紅蘿蔔一起下鍋大火煮開，改小火1個小時。

6.1個小時後，下鹽調味即可。

做法三、

主料：豬小排300克，海帶結50克，輔料：白蘿蔔300克，調料：食鹽1小匙，薑3片，料酒1大匙，水適量。

做法

1.幹海帶結提前泡發洗淨。

2.白蘿蔔洗淨去皮切塊備用。

3.排骨切塊洗淨，入沸水汆燙一下撈起。

4.鍋內到滾水，放入排骨、薑片、料酒大火燒開轉小火慢燉1小時左右。

5.再將海帶結合白蘿蔔放入，大火燒小火繼續燉20-30分鐘。

6.最後加適量鹽調味。

看完了上面關於海帶排骨湯的做法，相信大家已經瞭解清楚了。其實海帶排骨湯適合各類的人群飲用，不僅是孩子還是老人都能夠放心飲用，甚至是在懷孕中的媽媽飲用之後，對於胎兒和母親都是非常有益處的。因此大家不妨按照上面的製作方法，嘗試製作這款湯品吧!