山藥玉米蓮藕排骨湯
產後飲食是孕婦補充能量、滋養身體最有效、最重要的方法,下面小編就向您介紹一下產後調理湯品中的代表,山藥玉米蓮藕排骨湯!
食材:
主料:
豬小排,藕250克
輔料:
山藥250克,甜玉米1個,薑2片,水8碗
做法:
1.將排骨斬件,放水裡煮開,去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用
2.山藥刨皮後切滾刀塊備用
3.蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裡的泥土
4.甜玉米切件,準備2片生薑
5.將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋裡,大火煮開
6.將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡,燒開後轉小火煲2小時後加鹽調味即可
功效:
藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養,對安胎有好處
山藥玉米蓮藕排骨湯的做法您學會了嗎?如果您還有什麼產後飲食的好建議,就去論壇裡分享一下吧!