芒果冰激淩的做法

芒果色香味十分誘人，讓很多朋友垂涎。我們都知道，芒果具有很豐富的營養成分，如蛋白質、粗纖維、果糖、脂肪等。人們適量地食用芒果，能夠防治心血管疾病、止咳、健脾，有益於視力、美容養顏等。一般來說，芒果可以生吃，也可以加工製作成其他食品，如芒果冰激淩。那麼，芒果冰激淩的做法有哪些?

相信很多朋友都曾吃過芒果冰激淩。其實，芒果冰激淩的做法比較簡單，在家就可以製作成功。

食材 原料：芒果肉200克(大台農芒果二個約400克) 淡奶油200克 糖10克

方法：

1.選最新鮮的沿海城市芒果，取出芒果肉。

2.把200克芒果肉放入食品料理機。加入糖。加入200克淡奶油。三種原料全部加好。

3.用食品料理機把芒果肉打碎且三種原料混合成漿。

4.打好的樣子。用保鮮袋包好入冰箱冷藏室冷藏至少三四小時(我大概冷藏了有六七個小時)

5.把霜淇淋下面的冰桶從冷凍室取出，裝好攪拌棒，把上面的蓋蓋好。

6.先打開開關讓攪拌棒運轉起來，然後從霜淇淋機入口慢慢倒入霜淇淋漿。

7.剛開始的樣子，轉起來比較輕鬆，隨著霜淇淋慢慢變稠變硬，攪拌棒就有些運轉不動，等攪拌棒來回轉動，說明已經達到極限了，就要及時關機。

8.打好的樣子。這個時候可以把霜淇淋裝入容器放入冷凍室，然後再霜淇淋勺舀出，這樣就可以吃到比較硬的霜淇淋了。

9.取出後立刻裝入裱花袋，裱出自己喜歡的樣子，動作要快哦。

注意事項 把霜淇淋機下面的冰桶放入冰箱冷凍室冷凍至少24小時-30小時，第一次需要這麼多時間，以後差不多8個小時就可以，也可以一直放在冷凍室隨時可以製作。

溫馨提示：從上文我們可以看出，芒果冰激淩的做法並不像人們詳細中的那麼複雜。如果家裡有喜歡吃芒果冰激淩的小孩，家長可以根據以上方法來製作。值得人們注意的是，芒果不宜一次性食用過多。