秋涼保健法 按摩能健胃護胃

當心吃出的胃病

人在受到冷刺激後，胃腸發生痙攣性收縮，胃酸分泌大量增加。另一方面，由於天氣轉涼，人們的食欲旺盛食量增加，食物吃到胃後，使胃及十二脂腸的負擔加重，容易誘發胃腸道疾病。此外，工作壓力較大導致精神緊張，加上食無定時，飲食不規律，非常容易誘發胃炎、消化性潰瘍等疾病。

廣州市紅十字會醫院消化內科副主任醫師張文茹提醒，在秋冬季節要特別注意合理飲食。睡前進食也是一種不好的習慣，不僅增加腸胃消化負擔，還容易導致夜間胃酸分泌增加，引發胃痛。有胃病史者，或者胃部已經發生不適的人應儘量少飲咖啡，少飲茶，不進食過酸的食物，以免增加胃酸的分泌，讓疼痛加劇。此外，

她提醒，有些藥物也會增加胃病發作的機會，有胃病史者要合理用藥，特別要避免長時間服一些解熱鎮痛藥物(如阿司匹林、布洛芬等)及激素類藥物(如強的松、氟美松等)，這些藥物會誘發糜爛性胃炎和出血性胃炎以及胃潰瘍發生。

“對於患者來說，改善生活狀態從某種意義上來說勝於服藥”，張文茹告訴記者，“年輕人要注意勞逸結合，加強體育鍛煉，增強身體素質，提高對氣候變化的適應能力”。此外，秋冬季節要隨氣候的變化，適時增減衣服，夜間睡覺時要蓋好被子，以防腹部著涼而導致胃病發作。

按摩可健胃

張文茹提醒大家，如果覺得自己的胃裡泛酸水、噁心、上腹飽脹了，需當心胃病發作了。她介紹，每天進行腹部的自我按摩，是防治胃腸病最簡單、最有效的選擇。張文茹建議老胃病患者通過自我按摩胃腹部，提高胃動力和免疫功能。她介紹了幾種預防秋季胃病發作的方法：

方法：

1.兩手相疊於上腹部，以胸骨柄劍突下為中心，作順、逆時針方向揉摩各30～50次;

2.

3.此外，追加揉摩兩腿足三裡穴(膝蓋骨外側下3寸，脛骨外側上凹陷處)50～100次。上述按摩每天早晚進行兩次。

胃寒食茴香暖胃殺菌

一提到茴香，人們多會想到那種一粒粒的調料品，燉魚、烤肉、去腥臭味總是少不了它。然而，它的莖葉部分也有許多功效，特別是腸胃偏寒的人更應多吃。

茴香含有豐富的維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素以及纖維素，鈣和鐵的含量也比較高。它味辛性溫，有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用。它還能刺激腸胃神經血管，促進消化液分泌，增加腸胃蠕動，排除積存的氣體，有健胃、行氣的功效，適合脾胃虛寒的人食用。另外，茴香當中的茴香醚有抗菌功效，對大腸桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑制作用，可以預防多種感染性腹瀉，促進炎症及潰瘍的痊癒。

茴香有特殊的香氣，是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜，用它來做餡，能增強人的腸胃抵抗力。但是需要提醒的是，茴香鎂、鋅含量也很豐富，吃前用沸水焯一下，可去除澀味。

胃不好，少吃鹽

食鹽對人有兩大作用：一是調味，二是提供兩種重要的營養物質，即鈉和氯。這兩種物質在人體內主要起維持酸堿平衡和調節滲透壓的作用，尤其氯是合成胃酸的主要原料。當飲食中攝入的食鹽過多，就會刺激胃酸大量分泌。

胃酸分泌過多，通常的症狀是在飯後1小時左右出現"燒心"和"泛酸水"的情況。因此，有胃病，尤其是胃酸過多或患有胃潰瘍的人，平時最好少吃鹽。除了炒菜應少放鹽外，還要儘量少吃鹹魚、鹹肉等用鹽加工的食物。