龍眼肉蓮子雞蛋湯

淮杞丹參烏雞湯，這是一款很好的補血調經的養生湯。需要補氣補血的朋友可以學一下做法哦!

材料：

淮山、杞子、丹參各四錢，當參一兩，陳皮一片，烏雞一隻，鹽少許。

製作：

①烏雞殺洗乾淨，去毛、去內臟、去肥膏。淮山、杞子和陳皮浸透，洗乾淨。丹參和當參洗乾淨，切片。

②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，放入材料，候水再滾起，改用中火繼續煲三小時，加入少許鹽調味，即可飲用。

功效：

本湯健脾開胃、調補氣血。如果心悸氣短、食欲不振、心前區疼痛不適，可用本湯作食療。婦女月經量少而色淡，質稀薄，經後小腹隱隱作痛，精神疲倦乏力，面色蒼白，亦可用本湯作食療。孕婦不宜飲用。

淮杞丹參烏雞湯的做法您學會了嗎?有貧血氣短現象的朋友可以嘗試一下哦!