蘿蔔熟吃順氣生吃利尿

冬天來臨，很多家庭的餐桌上少不了蘿蔔這道菜。蘿蔔不僅味道好，而且還具有多種功效。而且蘿蔔不僅能夠熟吃，還可以生吃。無論是生吃還是熟吃，蘿蔔都會給人們的身體帶來保健的功效。

專家指出，蘿蔔如果煮熟來吃，可以順氣;人們如果生吃蘿蔔則可以利尿。因此，人們可以根據自己的需要來選擇熟吃或生吃蘿蔔。

從中醫角度分析，蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。

蘿蔔(胡蘿蔔除外)屬於十字花科蔬菜，有增進機體免疫力的功效，甚至還對癌細胞生長有抑制作用。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪，蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出，因此，蘿蔔有順氣功能。但由於蘿蔔性涼，因此熟吃順氣效果會更好。而生吃蘿蔔不但清涼而且水分多，補水又利尿。在各種蘿蔔中，白蘿蔔順氣效果最好。

蘿蔔雖好，但非人人適合吃。氣虛、陽虛型便秘的人吃了，可能會加重症狀，所以腸胃寒涼的人應少吃。

溫馨提示：從上文我們知道，蘿蔔熟吃是可以順氣的，而生吃蘿蔔則可以利尿。值得注意的是，蘿蔔並不是所有人都適合吃，如果你屬於氣虛、陽虛型便秘的人，那就要遠離蘿蔔了。