純天然保健水果——雪蓮果

雪蓮果是一種新型的地下水果，果實似紅薯， 皮薄汁多，是眾多水果中的新寵，一起來瞭解下它吧。

雪蓮果優點：

1、雪蓮果中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質。

2、雪蓮果還含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素。

3、雪蓮果可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預防和治療高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。

4、雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可幫助消化，調理腸胃，治療下痢，使排便通暢，是腸胃病的剋星，消炎利尿，保持尿路暢通，減少結石和致癌毒素，清肝解毒，能有效預防面部暗瘡斑點，是養顏美容的天然保健果品。

5、果肉吃起來口感很像梨子，皮薄汁多、晶瑩剔透、香甜脆爽，不僅可以生吃，還可以燉肉、煲湯，風味獨特，美味可口，也是酒家飯店上乘之佳餚，把雪蓮果加工成果茶、果凍、糕點、飲料、罐頭等，其美味獨特，深受人們的喜愛。

產品食用方法：

1、 從土裡挖出來後，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一樣直接生吃，採挖後貯放一周後甜度增高。

2、 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，是冬令滋補之佳餚。

3、 可根據各地飲食習慣，製作出各式菜肴，也是不錯的烹調方式。

4、 以雪蓮果為原料，研發出雪蓮果飲料、果凍、糕點等系列產品，讓廣大群眾得以嘗盡各種不同口感的獨特風味。

雪蓮果美味可口，營養價值頗高， 也許在眾多的水果面前雪蓮果並不起眼，但是也不要忽略它哦。