炸雞和啤酒 腸胃如何HOLD住

最近韓劇《來自星星的你》盛行，一陣韓流刮過，大家在微博微信也不難發現，“炸雞啤酒”也頻頻霸屏。該劇中女主角有一個愛好：初雪時吃炸雞喝啤酒。而專家稱，如此情形看似甜蜜浪漫，但這樣的飲食搭配存在很大的健康安全隱患。

浪漫有代價

炸雞啤酒吃多易得胰腺炎

鐵嶺有一對小情侶，在大冷天去吃了炸雞，喝了啤酒，重溫韓劇中感人一幕，結果兩人雙雙病倒，腹部疼痛並伴有噁心和嘔吐，到醫院被診斷為急性胰腺炎！

在中國，胰腺炎有四大病因：膽結石、酒精、暴飲暴食油性食品、高血脂。當酒精加上油性食品，那就增加了幾率。“適當吃一點可以，但是有些人是不適合吃的。”有關專家說，像有肥胖症、高血脂的患者，如果喝啤酒配炸雞，得胰腺炎的幾率比普通人高5～7倍。

炸雞+啤酒=熱氣上火

炸雞和啤酒都屬於高熱量的食物，過多食用會導致當天攝入的熱量大大超出正常人的需求，使人容易熱氣上火，長期吃還容易發胖。

大冷天喝酒吃炸雞 腸胃頂不住

冬春交際，氣候變化明顯，本是胃腸疾病的多發季節。油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃功能較弱的人群，吃多了油炸食品會堵在胃部，會引起腹脹或加重腹脹症狀，反酸、噯氣甚至噁心嘔吐。

油炸食品再搭配酒類，就更加刺激腸胃，容易損傷胃黏膜，尤其是在寒冷的天氣，容易導致消化不良，引發急性腸胃炎、消化道潰瘍等胃腸道疾病。

此外，炸雞和啤酒的營養結構比較單一，幾乎不含膳食纖維，炸雞的維生素和礦物質含量也很少，所以不適合作為每日的主食。

建議搭配一些蔬菜水果。大冬天喝啤酒這種生冷的飲料，可能刺激腸胃，吃油炸食品不易消化，對消化道不太好。

吃太油膩的食物對腸胃不好，建議搭配一些水果

初春吃炸雞啤酒 難入睡

從中醫角度來說，立春後人體內激素分泌比較旺盛，人本身比較容易興奮。

過多地吃炸雞和啤酒這樣的食物，當天沒有消耗掉的熱量就會積聚在體內，導致入睡難、多夢、以及易醒等睡眠障礙，時間一長就容易轉化為其他疾病，如腸胃功能失調、高血壓焦慮症等。

一冷一熱容易引起腸胃炎

“炸雞和啤酒一熱一冷，從營養學的角度來說我們並不提倡這樣的吃法。

這種冷熱混搭的飲食方式，如果長期食用，或者一次性吃太多，可能會引起消化系統不適，造成急性胃腸炎等不良後果。”任醫生分析道，這樣的飲食搭配對人的身體存在很大的健康安全隱患。

此外，任醫生還說，炸雞屬於油炸類食品，食用後極易引發上火，食用時若再搭配酒類，就更會對身體產生刺激作用，從而引發不良的皮膚疾病。“希望市民合理膳食，不要盲目跟風。”任醫生建議道。

下雪時吃炸雞加啤酒雖然在劇中看著格外具有某種童話氣質，從健康角度來說卻完全不值得推崇。粉絲們偶爾嘗試這樣的方式來“爽一把”無可厚非，常以炸雞搭配啤酒卻不是健康的飲食習慣，應當儘快改正。