春季護胃有妙招 保暖加食療

春季天氣咋暖還寒，出現胃脘不適、脹悶或隱痛、食欲不振等症的人群不在少數。

究其原因，一方面是晝夜溫差大，個人忽視自我保健而致病；另一方面是，春季天氣潮濕溫暖，食物上容易滋生細菌。中醫認為，除了要注意防寒保暖外，通過藥膳調理脾胃也能有效應對以上的症狀。

養生妙招改善腸胃功能

1.首先是防寒

包括防止受寒和過度的飲食生冷，防止腹部受涼。胃病患者要根據氣溫的升降適時增添衣服，加強保暖。夜晚睡眠時要蓋好被子，盡可能減少因腹部受涼而引起胃病復發或加重的機會。

2.保持精神愉快，心情舒暢，情緒穩定

中醫認為“思慮過度，脾氣鬱結，久則傷正，運化失常”，說明緊張、焦慮等會影響脾胃功能。那些邊吃飯邊思考問題，把商務談判、工作會議帶到飯桌上的做法不可取。另外，細嚼慢嚥是養胃的重要原則。

3.注意勞逸結合

要注意起居有時，保持良好的作息習慣，有勞有逸，按時睡眠，防止過度疲勞。

4.重視飲食調養

粥品的養胃效果最好

胃病患者的飲食以溫、軟、淡、素為宜，做到不吃過冷、過熱、過硬和過於刺激的食物，進食要定時定量，切忌暴飲暴食，並戒煙酒。如服藥則要注意服藥方法，防止藥物對胃黏膜的刺激。

5.加強體育鍛

積極參加體育鍛煉，開展力所能及的體育活動，能改善胃腸的血液迴圈，增強胃腸蠕動，提高胃腸抵抗力以及人體對氣候由熱轉涼的適應能力。

6.自我按摩胃腹部

中醫認為，適當的自我按摩可幫助改善胃功能。

具體方法是：兩手相疊於上腹部，以胸骨柄劍突下為中心，做順、逆時針方向揉摩各30～50次;然後同法在神厥穴(即肚臍)周圍揉摩各30～50次。此外，揉摩兩腿足三裡(左膝蓋骨外側下3寸，脛骨外側上凹陷處)50～100次。每天早晚兩次。

隨著按摩的堅持，胃腸部會有反應，或打嗝，或腸鳴，或肛門排氣等，這些都是正常的良好的生理反應，是對胃腸刺激調治的結果。

食療：宜選用調補脾胃

1.蜂蜜薑茶

生薑一塊(約拇指大)，去皮切絲，清水適量煮開30分鐘，加入蜂蜜2~3湯匙即可。經常飲用可溫胃健脾。

2.羊芪糯棗粥

取羊肉150克，黃芪10克，紅棗10枚(去核)，乾薑5克，糯米100克，加水適量煮粥，調味食用。具有溫陽、補氣、健胃之功效，可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。

稀軟溫和的粥是養胃佳品，每天喝一次粥是最實惠簡單的養胃妙招。針對不同的人群和不同的體質，可在白粥中加入一些藥材。如體質偏熱者可用蒲公英、夏枯草煲粥;體質偏涼者可適當加黨參、黃芪等。早餐喝牛奶燕麥粥，可養胃和脾;晚餐喝小米粥，可暖胃安神;玉米粥、南瓜大米粥等雜糧粥，可清腸胃;牛肉粥補中益氣，滋養腸胃;羊肉粥益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾;粳米大棗蓮子粥養胃健脾。

3.砂仁羊肉湯

將砂仁10克、白胡椒3克、生薑數片及適量羊肉共煮湯，熟後放入適量食鹽。每週兩次。

適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者，表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力等。

4.鯽魚羹

取活鯽魚1000克，砂仁、陳皮各10克，大蒜兩頭，胡椒、泡辣椒各10克，蔥、精鹽、醬油各適量。

將鯽魚去鱗、鰓和內臟後洗淨，把陳皮、砂仁、大蒜、胡椒、蔥、精鹽等裝入魚腹內，再將魚放入油鍋內煎熟，放適量水，燉煮成羹。可醒脾暖胃，治療脾胃虛寒之慢性腹痛和腹瀉等症。

5.桂皮山楂飲

取桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克，先煎山楂，後放入桂皮，煎熟後濾出汁，加入紅糖，調勻熱飲。

具有溫胃散寒之功效，可治療飲食寒涼的胃痛。

中醫按摩操巧妙應對

如不慎受寒，飲食失調，胃痛發作，除了服用相應的藥物外，也可使用一些外治法緩解症狀：

1.用熱水袋或玻璃瓶盛熱水，外裹毛巾，以適宜的熱度敷患處。適用於一般的胃痛、腹痛及疲勞不適等。熱敷的溫度以能耐受為度，不能過高，以免燙傷皮膚。熱證發燒、皮膚炎症或濕疹、皮膚過敏、紫癜的病人不宜熱敷。

2.將傷濕止痛膏貼在劍突下方上腹部，對胃脘疼痛有良效。

3.生蔥、生薑、粗食鹽各適量，炒熱後用布包住敷上腹部，冷卻即換。可用於受寒及虛寒腹痛。