11類食品品質抽查結果 多種食物不符合規定

一直是廣大市民所關注的焦點，近日國家質檢總局就通報了11類食品品質國家監督抽查結果，涉及小麥粉、豆製品、食用鹽、乳製品、酒類、食用植物油和肉製品等;據瞭解，國家質檢總局已責成相關省份的品質技術監督部門對抽查中不合格的產品及其生產企業依法進行處理。

關於小麥粉，本次共抽查了120種產品，結果有119種產品符合標準規定，反映出小麥粉行業的整體產品品質狀況良好。經檢驗，銅山縣三毛麵粉廠今年8月11日生產的特一粉(25kg/袋)因灰分專案不符合標準規定。

關於豆製品，本次共抽查了160種產品，包括腐乳、豆豉等發酵性豆製品和豆腐乾等非發酵性豆製品，發現今年5月12日生產的大財東腐乳(310g/瓶)、松原市甯江區農林村隆泰釀造廠8月15日生產的紅腐乳(1300g/桶)、7月27日生產的老膳房鹵汁豆腐乾(90g/盒)等18種產品不符合標準的規定，涉及到菌落總數、大腸菌群、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、甜蜜素項目。

關於食用鹽，本次共抽查了100種產品，經檢驗，本次抽查的食用鹽產品全部符合國家標準的規定。抽查結果表明，食用鹽產品品質穩定且合格率較高，已連續4次抽樣合格率均達到100%。

關於滅菌乳，本次共抽查了73種產品。抽查發現今年7月21日生產的九牛寨純牛奶(200ml/袋)的蛋白質不符合標準的規定。

關於液體乳，本次共抽查了200種產品，抽查發現今年10月8日生產的長富純牛奶(精品奶)(250ml/盒)、10月18日生產的蒙牛純牛奶(250ml/盒)等2種產品黃麴黴毒素M1專案不符合標準的規定。