海帶拌腐竹
這是一道很普通的家常菜,大家可以根據下面的方法嘗試一下。
海帶拌腐竹原料:水發腐竹200克,水發海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿蔔25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
海帶拌腐竹製作方法:
1.腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝淨水。
2.海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後,均切寸長細絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。
3.將各種絲料配備碼好入盤內,灑上香蔥末,上桌時加入全部調料,拌勻即食。
海帶拌腐竹的功效:海帶含有豐富的鈣質,經常食用能幫助寶寶補充鈣質。
大家注意在給寶寶吃之前一定要充分做熟之後才可以哦。