海帶燒黃豆

海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；黃豆內含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。海帶與黃豆搭配，可有效的補充人體所需鈣質，以下就是關於海帶燒黃豆的做法介紹。

材料：

主料：寬海帶

配料：黃豆、紅椒丁

調料：鹽、味精、醬油、蔥末、薑末、蒜末、澱粉

做法:

1、先將海帶洗淨，然後用刀改成段。

2、炒勺上火，放入清水燒開，把海帶和黃豆分別汆透撈出。

3、勺放底油，用蔥、薑、蒜炸出香味。

4、先放入海帶煸炒，然後加湯，把黃豆放入。

5、加入調料、鹽、味精、醬油，小火燒至湯汁要收幹時，加入紅椒丁，用澱粉勾芡、淋明油，出勺。

以上就是關於海帶燒黃豆的做法介紹，另外，在操作之前，黃豆和海帶一定要先汆水，這樣做出來的口味鹹鮮，營養豐富。