什麼是雞蛋果

現今，不為所知的事物有很多，其中就有雞蛋果，聽到此名是否感到很怪，對其的長相，姿態，口感也很好奇?今天就給大家介紹一下什麼是雞蛋果。

西番蓮是一種亞熱帶地區水果，原產巴西，後來在世界各地都有種植。它有兩個漂亮的名字：轉枝蓮、轉心蓮，為西番蓮科。

西番蓮俗稱雞蛋果或者巴西果，它結出的果實漂亮可愛，可以食用。果實帶籽，食用時可連同籽一起吞下。西番蓮它的果汁營養特別豐富，根據科學分析，每100克西番蓮果汁裡，就包含著大量的營養，其中包括維生素、蛋白質、鈣等人體所需的營養物質。。西番蓮是一種綠色、健康的食品，經常食用有益於身體的健康。

西番蓮以它美味的果實博得了人們對它的喜愛。同時，西番蓮還具有芭樂、芒果、鳳梨、草莓、香蕉等多種水果的複合香味所以，西番蓮的果汁香味非常濃郁，可真是一種天然最佳的果汁飲品了，。而西番蓮果汁在當今水果果汁中可謂是上上品了。故有“果汁之王”的美稱。

西番蓮的吃法很多，最常見的就是直接切開來食用，西番蓮果肉還可以製成果脯、果醬、雪糕、餡餅或者糕點。

此外，西番蓮還有藥用價值。天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。西番蓮的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。

讀過今天的文章內容，各位對雞蛋果已有一定的認識，其不常見，有機會見到的朋友，不防多留眼看上一看，吃吃。對身體很好哦!