產後調理多喝鯽魚湯

今天給大家介紹一道產婦食譜——清燉鯽魚湯，鯽魚是人們日常生活中經常食用的魚類之一，含有大量的蛋白質、脂肪和多種維生素，能夠健脾利濕、增進食欲、促進血液迴圈，還可以消除妊娠水腫，所以非常適合剛生完寶寶的產婦食用。

清燉鯽魚的材料：

主料：鯽魚200克

輔料：香菇(鮮)50克,冬筍50克

調料：大蔥5克,薑5克,鹽2克,胡椒粉1克,豬油(煉製)15克,味精1克

清燉鯽魚的做法：

1.鯽魚去鱗、內臟後洗淨;香菇、冬筍切絲。

2.鍋內放熟豬油，燒熱後，放薑、魚，略煎，加入清水燒開，放香菇、冬筍、蔥，用大火煮開後改小火，燉至湯白，加精鹽、味精調味即可。

溫馨提示：清燉鯽魚的做法非常簡單，只需按照以上步驟，做出來的絕對是難得的美味。