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到底肉鬆有營養嗎?

很多朋友會喜歡吃肉鬆麵包、肉鬆卷等含有美味肉鬆的食品,但有的朋友會相當的謹慎,認為肉鬆是“垃圾食品”,應該少吃?到底肉鬆有營養嗎,隨小編一起來瞭解下就好!

其實,肉鬆不但味美可口,加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉。肉鬆的加工中,不僅濃縮了產能營養素,也濃縮了不少礦物質。例如瘦肉當中本來就含有一定量的鐵,經過濃縮使肉鬆中的鐵含量高出瘦肉兩倍多,因此是不錯的補鐵及部分礦物質的食品。不過,肉鬆熱量較高,屬於高能食品,要有所控制。

肉鬆有營養嗎?現在您知道答案了嗎?雖然知道肉鬆有很高的營養價值,但是熱量這麼高,您還是適當食用才是正理啊!