揭開法國紅酒chateau haut brion的神秘面紗

對於chateau haut brion，是不是還覺得它存有神秘感?一起來瞭解下吧!

中文名字：奧比安或紅顏容

葡萄園占地面積：106.7公頃

平均樹齡：36年

葡萄種類：Cabernet Sauvignon45%; Merlot 47%;Cabernet Franc 18%

每年的產量：正牌酒132,000瓶

副牌：Chateau Bahans Haut Brion(5大莊唯一個帶有Chateau的副牌 說明這個副牌很早就有了) 88,000瓶

奧比昂酒莊(Chateau Haut-Brion) 不僅僅是一個釀頂級紅白酒的酒莊，而是一首詩，一幅湧滿詩情的畫。從進了莊門，落坐在掛著深紅色絨幕的影視廳開始，所感受的就是精緻優雅和詩情畫意。

嵌著金色莊徽的深紅色絨幕無聲地拉開，展現在眼前的是酒莊悠長的歷史，獨特的葡萄園管理--修剪葡萄樹、中耕、收穫，傳統與現代科學結合得天衣無縫的釀酒，每一個細節徐徐展現在眼前。我從來沒看到將葡萄園和釀酒拍得如此精緻，如此完美，如此高雅，這就是奧比昂酒莊。後來，當我再見到莊主HRH 侯貝·德·盧森堡王子 (HRH Prince Robert of Luxembourg) ，提起酒莊精美的錄影時，他燦然一笑，告訴我這是他的精心傑作。

1855年在波爾多分級時列級的60個酒莊，除一個例外，所有酒莊都在梅多克(Medoc) 。這個例外就是在佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan，1987年從格拉夫Graves劃分出獨立的AOC)，列為一級酒莊的奧比昂酒莊。

雍容的奧比昂紅酒

奧比昂酒莊就在波爾多市近郊。開車赴奧比昂酒莊，沿途看不到連片的葡萄園，而是是密密麻麻的城市街道。到了酒莊大門，看到牆內的葡萄園，牆外的鱗次櫛比的住宅，不由地感歎“真是個都市里的村莊!” 。

奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一，480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業革命帶來的城市化，在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了，奧比昂留了下來。因為奧比昂酒莊離波爾多市最近，歷史上從來是葡萄成熟早，以第一個採摘葡萄而標誌著波爾多葡萄收穫季節開始。奧比昂酒的風格與梅多克紅酒風格不同。新酒香氣馥鬱複雜，口感柔和純正;陳年酒香氣怡人，絲一般的質地，細緻優雅，令人讚賞。歷史上便以持之以恆的高品質酒聞名。

也許您也知道，這款酒同時也是派克的最愛哦!瞭解了chateau haut brion的來龍去脈後，是不是對chateau haut brion更感興趣了呢?