蘋果的挑選和存放的方法

大家都瞭解早上吃蘋果對身體最好，被稱為金蘋果。　大家也自然要多買一些存放，那我們怎麼買到好蘋果，又在怎樣存放才不會壞呢，　現在就為你分享一下蘋果的挑選和存放的方法。

蘋果有：紅富士、嘎啦、紅將軍、約拿金、紅星、秦冠、黃元帥等品種。

●黃元帥蘋果的挑選方法：

1. 看蘋果柄是否有同心圓，由於日照充分，比較甜;

2. 看蘋果身上是否有條紋，越多的越好;

3. 蘋果是越紅,越豔的好。

●紅富士蘋果的挑選方法：

1. 挑大小勻稱的，最好是中等大的;

2. 用手按下蘋果，按的動的就是甜的，按不動的就是酸的;

3. 顏色要均勻。

●秦冠蘋果的挑選方法：

1. 挑顏色發黃的，麻點越多越好;

2. 用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。

蘋果家庭存放：

家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾，並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定)，瓶口敞開。蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天，然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50—150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑膠布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上。

以上就是今天和大家分享的蘋果的挑選和存放的方法，學會了趕緊把家裡存的蘋果用上面的方法存放起來吧。也要記清楚怎麼挑選哦，再去買蘋果時你就不會有煩惱了。