玉米須的功效

很多人都喜歡吃玉米，玉米煮熟之後又香又甜，尤其是剛從玉米杆上掰下來的新玉米，和著一點玉米皮一起來煮，味道更是特別清香。而有的人喜歡連著玉米須一起在鍋裡面煮。據說這樣煮出來的玉米味道會更香，其實這種方法是非常好的。玉米須的功效很多，如果煮玉米時將它扔掉就真的是太浪費了。

其實玉米須的功效在古代就有記載，而那些生活經驗十分豐富的老人們，煮玉米的時候通常都喜歡將玉米須也一起煮。而煮好的湯水也可以喝，對於治療很多疾病都十分有效。下面來具體看一下：

玉米須含有脂肪油2.5%、揮發油0.12%、樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物鹼O.05%。還含隱黃素、抗壞血酸、泛酸、肌醇、維生素K、穀甾醇、豆甾醇、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、草酸等。

玉米須的功效:

1、利尿作用

玉米須有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用較弱。利尿作用主要是腎外性的，對腎臟的作用很弱。

2、利膽、止血作用

玉米須製劑能促進膽汁排泄，降低其粘度，減少其膽色素含量，因而可作為利膽藥用於無併發症的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。它還能加速血液凝固過程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板數，故可作為止血藥兼利尿藥應用於膀胱及尿路結石。

3、對循環系統的作用

麻醉犬靜脈注射煎劑有顯著降壓作用，但對慢性頸動脈皮橋狗，每日服藥，連續3周，並無降壓作用。甲在低濃度時對末梢血管有擴張作用。

4、降低血糖作用

玉米須的發酵製劑對家兔有非常顯著的降低血糖作用。

因此，玉米須的功效有能夠降脂降壓、平肝利膽、利尿消腫等。如果腎結石初期，可以用玉米須煎濃湯服用，對於治療腎結石非常有幫助。而它在治療水腫的方面，效果是非常不錯的，可以用二兩玉米須煮水喝，但是不要放鹽。