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無醇啤酒並非不會喝醉

日前,無醇啤酒掀起了一股熱潮。您對無醇啤酒還瞭解嗎?一起來看看吧!

所謂無醇啤酒,通常認為酒精含量在0.5%(m/m)以下的啤酒。其即有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等典型特徵,又有多飲不醉的特點,符合當今社會的保健要求,深受社交人員、廣大婦女以及司機等人員的喜愛。

無醇啤酒最早由瑞士推出,其後德國、美國、英國、日本等國家相繼開發出同類產品。在我國,無醇啤酒的起步較早,但發展卻很緩慢.在我國,無醇啤酒經過十五多年的發展,現已被消費者接受,並逐步取得了一定的市場份額,也漸漸成為一個新的消費潮流。

無醇或低醇啤酒的生產工藝大致可以分為兩類,一類是限制發酵法,另一類是脫醇法。

無醇啤酒飲用過量,同樣會導致醉酒、同樣會造成嚴重後果,所以同樣要引起您的關注才是!