水蜜桃是補血佳品
水蜜桃是補血佳品,水蜜桃不僅營養價值極高,而且它的味道香香甜甜很受大家的好評。另外,水蜜桃汁多肉厚是很多減肥美眉的必選食材之一。而且水蜜桃還是補血的上等食材。
桃子雖然營養豐富,含較多脂肪和蛋白質,但《本草綱目》早有明言:”不宜多食”。原因何在?一則桃子性溫,多吃會令人內熱過盛。二則營養豐富,過量會導致胃脹胸悶。不過,只要你不像大聖般狂吃,便不會發生毛病。
桃子的貢獻,除了桃肉能養血美顏,當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫有一條藥方,名為五仁湯,能潤腸通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,對於大便燥結,肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是,桃仁能活血,經量過多或行經期間不宜。
別以為桃的用處就只有這麼多。說到桃的家族,桃樹流出來的樹膠就已是一味糖尿妙藥,既能強壯滋補,又能調節血糖水準,只可惜此藥在香港藥材店鋪付諸闕如。大家反而可以親身一試鮮桃護膚品。宮廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、飲用。也有用桃子榨汁加淘米水洗面,以潤澤肌膚之說。
水蜜桃是補血佳品,但營養學家介紹說:不管是什麼食物都不適宜過多食用,只要適量吃一點就可以變成補血養顏的上品。