高壓鍋燉牛肉

高壓鍋燉牛肉的做法是不錯之選，這樣的製作方法使得牛肉製作時間縮短，而且在口感和味道上，也都是非常的獨特，因此這樣的製作方式很值得選擇，美食的製作方法也是有著很多不同，那牛肉的製作方式也是如此，對我們在選擇高壓鍋燉牛肉的時候，也看要我們要如何製作。

對高壓鍋燉牛肉的做法上，每個人都是有著不用的方式，下面介紹一種不錯的製作方法，不僅使得牛肉的味道更獨特，在含有的營養價值上，也都是很高的。

牛肉燉柿子的做法:

材料:牛肉300g，番茄200g，調料：料酒5g，醬油10g，花椒2g，大料4g，桂皮4g，草果4g，鹽8g，雞精2g，薑片3g，蔥花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g

做法：

1、用刀背把牛肉拍松後，將牛肉切塊，番茄去皮後切塊，蔥、薑、蒜切片。

2、牛肉入沸水鍋中焯水，加一點兒牛奶，控幹水份備用。

3、炒鍋中放油，大火燒熱，入花椒、大料、桂皮、草果、蔥、薑、蒜爆鍋，然後放入焯水的牛肉，煸炒變色，放入料酒、醬油，適量熱水、少許啤酒。

4、水開15分鐘後，轉小火燉1個小時，

5、放入切好的番茄，15分鐘左右，燉至番茄幾乎都融入湯中。

6、放入雞精、鹽，鹽一定不要早放，否則牛肉不易燉爛。

7、大火收湯，這樣湯比較入味，出鍋，放香菜。

選擇高壓鍋燉牛肉是不錯之選，上面的製作牛肉方法，也是很好選擇，對滋養身體，強健體質，都是有著很好的幫助作用，而且長期食用這樣的美食，對補充身體各方面元素，都是有著很好的作用，這是一道不錯的美食選擇哦!