健康食療

四種補血湯,想要補血的朋友可珍藏

要想補血,就要先瞭解自己的身體狀況。因為若是體內血瘀較多,運行不暢,用什麼東西補血也無濟於事。在這種情況下,很多人往往認為是食物本身的補血效果不好,其實不然,只要人體內的氣血通暢,補血的食物會很快發揮出它的作用。因此要想補血,必須先行化瘀。

化瘀的食物很多,例如山楂、心裡美蘿蔔、花生等,薏苡米的效果也不錯,用這些活血化瘀的食物使身體的氣血運行通暢,從而能更好的吸取營養,這時再吃補血的東西會有更好的效果,什麼東西補血好呢?

一、蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。先將蓮子用水泡發,去皮去心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1--2次,可經常服用。

二、雞肝番茄湯

雞肝、番茄各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將番茄洗淨切片,雞肝洗淨切片。淨鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、番茄片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。

三、紅棗黑木耳湯

紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發並洗淨,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置於蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗。

四、羊肝菠萊雞蛋湯

羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個。先將羊肝洗淨,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟後搗碎羊肝;菠菜洗淨人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續服用。

在印度有的人不是通過吃什麼東西補血,而是通過放血的技術來補血,他們認為,只要把一些舊的血液放出來,自身會產生新的血液,這樣就能去除身體內部毒素,從而能達到好的補血效果,這種方法其實也有一定的道理,那就是排出陳舊的瘀血,氣血會更暢。