汪小菲稱記者臥底俏江南所爆問題純屬造謠

近日，“死魚替換活魚”、“剩菜口水油”等諸多問題，居然在定位高端連鎖餐飲企業俏江南的身上被爆出。昨日，俏江南對此發表聲明，稱記者臥底俏江南所爆問題純屬造謠!

被“臥底”曝多項問題

據9月2日報導，記者以服務員的身份“臥底”於青島心海廣場的俏江南餐廳，經過3天的調查，發現連鎖餐飲界巨頭俏江南存在員工培訓走過場、工作服裝異味濃、餐具沒有消毒、死魚冒充活魚加工等問題，此外，還對餐桌上回收油的走向、食材來源以及鮮榨果汁是否為勾兌等提出了質疑。

發佈自查結果表示否認

對此，昨日俏江南在其官方網站發佈聲明稱，公司管理層高度重視，已委派專門小組前往青島核查相關情況，並要求俏江南所有門店再次進行全面自查。

昨日傍晚，俏江南再次對此發佈聲明，將上述媒體曝光的種種問題一一予以否認。稱經過自查，公司絕不會存在使用死魚冒充活魚的現象。“一旦發現鮮活產品死亡，必須立即廢棄。”此外，關於剩油的去向問題，俏江南稱全國各門店皆已與有資質的廢油處理單位簽訂廢油處理合同。

昨日記者聯繫到俏江南集團總裁汪小菲(微博)，希望其對此事件發表看法，但其僅表示，一切以公司聲明為准。