雙匯驚現“空心火腿腸”

雙匯食品可謂是問題重重，就單是火腿腸這一類食品，就出了不少稀奇古怪的事;日前，雙匯火腿腸又出了新花樣，出現了一種“空心火腿腸”，事情經過究竟是怎樣的呢?一起來聽聽消費者還原事實。

"頭一次買到空心的火腿腸。"付先生剝開火腿腸的外包裝發現，自己買到的雙匯火腿腸像膠囊一樣，是空心的(見圖)，腸體上還有3個小洞。對此，雙彙集團副總經理昨日向記者表示，空心火腿腸系生產工藝問題。

前日下午，付先生在所住社區內的小賣鋪買了一根雙匯王中王火腿腸，拉開塑膠(10365，140.00，1.37%)包裝，他就愣住了。"火腿腸中部有3個大小不等的洞，我從沒遇到這個情況。"隨後他掰開火腿腸，驚奇地發現，原來火腿腸是空心的，而空心較寬的部分就在腸體上出現小洞，"空心的火腿腸在重量上和正常的肯定不一樣，可包裝袋上標的淨含量一點沒少。"

因擔心火腿腸存在安全問題，付先生沒敢食用，"從沒碰到這種情況，不知道是不是品質問題，我擔心對身體有害。"他和朋友研究半天，也沒想明白為何會出現空心腸，"這概率太小了，我朋友建議我買張彩票試試。"付先生表示，自己只想知道問題出現的原因，希望雙匯給個合理解釋。

昨日，記者就此事聯繫到雙彙集團公共關係部工作人員李先生。他希望付先生提供該火腿腸的生產廠家編號，將派北京方面專門人員解決此事。雙匯公共關係部張主任則向記者表示，由於付先生已將空心腸丟棄，現在無法確認其買到的空心腸系雙匯產品。

而雙彙集團副總經理劉金濤坦言，"空心火腿腸"之前出現過一次，消費者當時也沒有保留問題產品，"我們相信消費者不會故意把火腿腸弄成空心的，即使扔了，我們也會處理。"對於為何出現"空心腸"，劉經理解釋，這屬於生產工藝問題，並非產品品質本身造成的，"我們是用幾根很細的填充管將肉泥用壓力填充入腸衣中，機器剛開的時候，氣壓並不穩定，肉泥會出現空段，前幾根容易出現空心，從外包裝上看不出火腿腸有異常，而這些火腿腸一般都不會出廠出現在市面上，可能是裝箱時出現問題。"

劉經理告訴記者，對於第一位買到空心火腿腸的消費者，雙匯送了一箱同品，"我們也會送給付先生一箱，感謝他對我們產品的支援。