西瓜減肥嗎
夏天是一個吃西瓜盛行的季節,由於夏天天氣炎熱,很多人都喜歡先將西瓜冰在冰箱裡面,然後再取出來吃,這樣子不但可以消暑還可以解渴。大家都知道在減肥方法裡面其中一種比較流行的就是水果減肥法,那麼在夏天裡面光吃西瓜能不能起到一定的減肥的效果呢?
前幾年在網上流行一種說法,差不多的意思是吃下一個西瓜相當於吃了6碗飯,從這句話裡面可以看出來夏天吃喜歡不但不會減肥而且會增肥,那麼到底是不是這樣呢?
西瓜其實還算是低熱量的食物,但是由於其富含水分,不容易產生飽足感,一不小心就容易吃多,這就容易攝入過多的糖分,產生多餘的熱量。至於是否1個西瓜等同於6碗米飯,這和西瓜的大小和甜度都有密切關係,不能一概而論。
“拿一個5千克的西瓜舉例,除去瓜皮等非食用部分,瓜瓤占總重量的60%左右,而一般一個西瓜的甜度在6%-8%之間,我們取最高值。”經過計算,5000g×60%×8%,該西瓜食用部分所含240g糖分。一般而言,每克糖分產生4千卡的熱量,吃一個5千克的西瓜就相當於攝入了960千卡的熱量。北京營養師協會理事、臨床營養師顧中一也表示說,100g生大米(相當於一碗二兩米飯)所含熱量大約為350千卡左右,也就是說,吃一個5千克的西瓜相當於吃了3碗米飯。
在夏天的時候很多人都喜歡吃冰過了的西瓜,這是一個很好的消暑的方法,但是對於一些腸胃不是特別好的人來說,建議不要吃冷藏很久了的西瓜,容易傷到腸胃,另外一點就是對於有胃病的患者來說,過於冰冷的食物還容易加重病情。