花生米怎麼做好吃

花生米是很常見的食物，這類食物含有的營養元素豐富，而且這類食物在吃的時候，對人體方面，都是有著很好的幫助，尤其是花生米含有豐富的蛋白質和脂肪，因此在對它吃的時候，都是可以放心進行，它對人健康都是沒有任何損害，那花生米怎麼做好吃呢?

很多人對花生米的製作方法並不是很瞭解，那在對它製作的時候，也是需要對它的製作方式進行很好認識，花生米怎麼做好吃呢，下面就詳細的介紹下。

花生米怎麼做好吃：

花生米拌熏幹

材料：花生仁，熏幹，黃瓜，香菜，鹽，生抽，陳醋，細砂糖一點點，香油。

做法：

1.鍋內冷油，放入花生仁保持小火炸，炸時可把鍋側起讓油浸過花生

2.炸至花生變深色，即熄火，撈起瀝淨油，放涼1小時(剛炸好的花生不脆，要放涼後再會酥脆)

3.黃瓜和熏幹切成小塊、香菜切碎

4.將黃瓜、熏幹、香菜加入花生中，加鹽、生抽、陳醋、細砂糖、香油拌勻即可。

老醋花生米

材料：花生米，菠菜，胡蘿蔔，芝麻，陳醋，白糖，鹽，生抽，蒜。

做法：

1.花生米洗淨，冷水中浸泡一小時，撈出控水，小火炸至酥脆，放涼備用。菠菜洗淨，整根焯燙一分鐘，撈出過涼，備用。胡蘿蔔切細絲，焯燙一分鐘，撈出過涼，備用。蒜去皮，榨成蒜汁，備用。

2.將焯燙好的菠菜碼好，切段，並用胡蘿蔔絲綁紮一下，形成一個個垛狀。 在菠菜垛兩端，沾滿芝麻。

3.白糖和陳醋以1：2的比例放入碗中，再放入少許鹽、生抽和蒜汁，攪拌成調味汁。

4.取一空盤，放入炸好的花生米，碼放好菠菜多，倒入調味汁，放入冰箱冷卻一下味道更好。

通過以上介紹，對花生米怎麼做好吃呢，都是有著很好的瞭解，因此在對它製作的時候，可以按照以上方法進行，但是要注意的是，在花生米吃的時候，也是要適量選擇，不宜吃的太多，否則會使得身體產生負擔，營養吸收不了。