健康食療

感冒熬姜湯

冬吃蒜夏吃姜,可見薑是一種好東西。多吃薑的好處有很多,薑不僅僅是一種調味品,還能夠暖胃,解毒殺菌,而且嫩鞏固促進血液迴圈,治療感冒也有很好的療效。感冒熬姜湯就是一種簡單實用的治療方法。尤其冬季的時候天氣寒冷,感冒喝姜湯既治病又暖胃,而且經濟實用。

薑在日常生活中很常見,作用有很多,女性月經期間肚子疼喝紅糖水、熱水、吃棗補血的同時喝姜湯也能夠有效調節肚子疼。感冒熬姜湯非常方便,可以將姜切成碎粒,跟熱水一起煮沸,然後感冒的病人喝上一大碗,過兩天感冒不治而愈。

按照中醫理論,感冒是由人體感受自然界中的邪氣引起的,機體內的正氣為禦邪而奮起抗爭,正邪交爭,從而出現發熱、惡寒、頭痛等症狀,又稱表證。根據病人感受的病邪性質不同,可將感冒分為風寒感冒和風熱感冒。

生薑是一種日常調料,又可以入藥。它藥性辛溫,能發汗解表,祛風散寒,作用緩和,適用於風寒感冒輕證。如果在冬天感受了風寒,喝一碗熱姜湯,或配紅糖熬成薑糖水,令患者微微出汗,確有祛寒邪之療效。中醫認為,辛溫之物有發散的特性,當外來的邪氣還在肌表,辛散發汗,則表邪容易隨汗而出,病也就會隨之而解。

作為性溫之物的生薑,一方面有祛寒抗邪的功效,一方面還可以用來溫煦機體,患風寒感冒初期,喝熱姜水確有好處,同樣道理,吃麻辣火鍋也可起到類似的出汗排毒的作用。而對於風熱感冒,人體本來已經感受了熱邪,如果這個時候再服用生薑類的溫藥,那就如同火上澆油,適得其反。所以治療感冒,必須要辨證論治,切不可一概採取“姜湯捂汗”的辦法。

感冒了不用吃感冒藥,也不用到醫院打針,感冒熬姜湯能夠很好的治療感冒。尤其對於小孩子而言,小孩子活潑好動,而且不會照顧自己,身體抵抗力也非常差,感冒是常有的事兒,感冒了也不能隨便吃成人藥,感冒熬姜湯就是很好的選擇。