蟲草花煲雞湯
蟲草花煲雞湯是很滋補的一道湯品,蟲草花能調節人體的內分泌,緩解人體的衰老,而雞肉是脂肪量相對較少的一種肉類,因些對於想美容養生的人來說味道鮮美,營養豐富的蟲草花煲雞湯效果還是挺不錯的。
大家都知道吃蟲草的好處,可是對於從經濟上說蟲草花更平民話,更適合老百姓們日常食用。當然了蟲草花的營養也不會比蟲草差很多,因此利用蟲草花煲雞湯是日常養生的好選擇。
蟲草花煲雞湯的做法如下: 1. 洗淨宰好的老雞,去腸雜,斬件,汆水撈起;2. 靈芝、蟲草花、冬菇和紅棗分別洗淨,靈芝切小片,紅棗去核;3. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。功效:增強免疫力,調節分泌,防止衰老。
蟲草花煲雞湯的時候要特別注意的事是蟲草花洗乾淨就行了,千萬不要放在水裡浸泡哦,這樣蟲草花的營養成分才不會流掉哦。