五指毛桃煲湯

說到五指毛桃，相信很多人並不感覺到陌生。五指毛桃是屬於桑科類的植物，雖然叫做五指毛桃，但是並不是桃類，主要分佈在廣東的龍門到萬綠湖區的山上等，又因為它的葉子長得像人的五個手指一樣，此外果實成熟後非常像毛桃的樣子，因此被人們稱之為五指毛桃。五指毛桃有利濕，舒筋活絡等功效，而且最適合煲湯飲用。那麼到底五指毛桃煲湯有什麼功效呢?

利用五指毛桃煲湯需要注意四大事項，首先要儘量避免晚睡，少吃刺激性的食物，還要積極鍛煉身體，放鬆自己的心情等，這樣對於身體才會更加有幫助。下面就給大家詳細介紹一下五指毛桃煲湯的好處和功效。

簡介

五指毛桃屬桑科植物，並不是桃，廣泛分佈在廣東龍門至萬綠湖區的山上，自然生長于深山幽谷中，因其葉子長得像五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時像毛桃而得名。

藥用價值

功效分類：健脾補肺藥;行氣利濕藥;舒筋活絡藥

炮製方法：取原藥材，除去雜質。產地未切片者，洗淨，潤透，切厚片，乾燥。 飲片性狀：本品為圓形厚片，皮部狹窄，易撕裂，纖維性;木部寬廣，淡黃色。周邊灰黃色或棕黃色。質堅硬。氣微，味淡。 貯乾燥容器內，置通風乾燥處。

注意事項

在服用五指毛桃的期間，要注意以下幾點：1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、積極參加戶外運動，放鬆心情。4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。

五指毛桃煲湯

一、五指毛桃豬骨湯

材料：豬骨500克，五指毛桃3條，胡蘿蔔半個，蜜棗2粒。

做法

1、豬骨飛水後沖洗乾淨血沫;胡蘿蔔削皮切片;五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗乾淨;蜜棗沖洗乾淨。2、全部材料放進湯鍋，加入大約10碗清水。3、大火煲至水開後轉慢火煲2個小時。4、放鹽調味即可。

二、五指毛桃煲烏雞湯

主料：烏雞(竹絲雞)半隻，五指毛桃100克，胡蘿蔔50克，蜜棗2個。輔料：清水6~8碗，鹽。

做法步驟

1. 烏雞清洗乾淨，斬成大件;五指毛桃放進水中泡15分鐘左右，清洗乾淨，斬成小段;胡蘿蔔削皮切片;蜜棗用水沖洗過;2. 所有材料放進湯鍋裡，加入6~8碗清水;3. 大火煮開後，撇乾淨浮沫，20分鐘後，轉小火煲1.5~2小時;4. 放鹽調味就可以了。

做法三、五指毛桃根煲豬腳

原料：五指毛桃根100克，豬腳1對，生薑2～3片。

做法

1.用清水把五指毛桃根洗淨，並浸泡片刻;豬腳去甲，並斬為塊狀。2.3.此量可供2～3人用。豬腳還可撈起拌入醬油佐餐用。

特點：化濕氣，舒筋骨，健脾胃，益氣血。

看完了上面關於五指毛桃煲湯的注意事項和良好的功效，相信各位已經大致有所認識和瞭解了。五指毛桃可以與豬骨，烏雞，豬腳等食材一起煲湯飲用，營養和效果都是非常不錯的。大家不妨利用週末的閒暇時光，嘗試著製作這款湯水給家人飲用吧!