打響夏季排毒減肥第一戰----五色排毒湯

一年之計在於春，一日之計在於晨。經過春天的大補以後，我同鄰居小妹都胖了幾圈，小肚腩出來了，小細腰不見了。這眼瞅著夏天來了，看著商店裡花花綠綠的衣服，街道上齊刷刷的俊男美女，真是羡慕不已。在瞅瞅俺們這虎背熊腰的，真是失色不少。

趕緊從網上挖來中醫減肥又排毒的美容湯，不敢私藏，拿來同兄弟姐們分享。

減肥第一餐就是-----五色排毒湯

五種蔬菜五種顏色，雖然不是中藥，但蔬菜湯喝到體內，會產生三十多種以上的生物化學作用，而產生不可思議的神奇力量。能把體內所有酸毒排除。使老化細胞年輕，酸化細胞正常，更能使病變細胞恢復健康，再生新的細胞，使得免疫力大增。我們每天吃的食物的顏色越多，接受大自然的營養成分就越是豐富。

原料：

山藥(白色)、鮮青豆(綠色)、鴨血(紅色)、黑木耳(黑色)、南瓜(黃色)。

調料：

薑、鹽、香油各適量。

做法：

1、山藥去皮切成菱形塊、南瓜切片、鴨血切片、黑木耳撕成小朵;

2、鍋內做水，將山藥、青豆、南瓜、黑木耳略焯撈出待用;

3、鍋內做水放少許鹽，放入鴨血焯透;

4、另做鍋倒入雞湯，放入鴨血、山藥、鮮青豆、鴨血、黑木耳、南瓜小火煮開;

5、放少許鹽調味;

6、最後淋少許香油即可。

山藥

1、健脾益胃、助消化：

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;

2、滋腎益精：

山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之;

3、益肺止咳：

山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症;

4、降低血糖：

山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;

5、延年益壽：

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;

6、抗肝昏迷

近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。

青豆

1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;

2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。