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初夏養生伴如何從飲食方面入手

經過立夏,從節氣上來講我們已經進入夏天,但在這個時候我們並不是完全的進入夏季,因為氣溫等一些因素都還不是完全夏天的狀態,因此我們把這個時候稱為初夏,而在季節交替的時候對於我們個人的身體健康來說是尤為重要的,也是夏季養生的一個開頭,如何開好好頭呢?下面我們就一起來看看吧!

步入初夏,春日的暖陽漸漸變得熱情起來,大街小巷,隨處可見清涼的夏裝。夏季人體能量消耗大,營養物質隨著汗液流失,造成免疫能力下降,體質虛弱者稍不注意,就有可能感染疾病。此外,天氣乾燥使人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常讓人煩躁不安,倦怠懶散。因此,從初夏開始,我們應合理安排作息時間,及時補充營養物質,採取正確的養生保健方法,以更好的度過夏天。

多喝水、少喝飲料

據營養專家介紹,初夏天氣都比較乾燥,人體每天的進水量應達到2000—2400毫升。由於早上人體血液濃度非常高,容易形成血栓,所以早上起床後第一件事就應該喝一杯水。一天水分的補充和保持也是很重要的,保持體內足夠的水分可以清洗腸道,預防上火。不宜用飲料代替水,汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質,這些物質會對胃產生不良刺激,影響消化和食欲。

初夏飲食保健

立夏之後自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱,相對人體臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強。此時的飲食原則是補腎助肝,調養胃氣。夏季飲食宜清淡,以低脂、易消化、富含纖維素為主,多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、番茄等;少吃動物內臟、肥肉,少吃過鹹的食物,如鹹魚、鹹菜等。另外,養護脾胃,最好能多進稀食,吃粥喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。

合理飲食清淡飲食,但不能拒絕葷菜。“由於夏季人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導致機體消化功能較弱,故飲食應清淡一些。應多吃營養豐富、氣味清淡之品,忌食油膩、煎炸及熱性的食物。”但是,清淡不等於素食,因為素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素,但缺乏人體必需的蛋白質,長期吃素容易導致營養失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜,可適當攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆製品,只要烹調時不要做得過於油膩就好。