草莓防止皮膚黑色素雀斑
一袋新鮮草莓,紅紅的,特誘人拿一枚放在嘴裡,甜絲絲的,酸酸的,沒想到的是吃草莓防止皮膚黑色素雀斑還有這樣的益處,下面我來給大家介紹一下草莓是怎樣給大家帶來健康的。
我國野生草莓較多,果形較小。目前栽培的大果草莓,多從國外引進,常見的品種有“鴨嘴”(果頂扁,呈鴨嘴形)、“紫晶”(紫紅,有光澤,頂端平,基部廣厚,果肉呈白色)、“小雞心”(果形似雞心,色深紅,萼片基部紫紅,水分較少,含糖較高)、“牛心果”(圓錐形,深紅色,萼片反卷,果肉粉紅色,味酸甜適口),“五月香”(圓錐形,全果鮮紅,風味好)。
每百克草莓果肉中含糖、蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,其中維生素C的含量比梨、蘋果、葡萄等高出7-10倍,磷和鐵等人體所必須的礦物質元素也比上述水果高3-5倍。草莓是嬰兒、老人、體弱者理想的營養健美果品。
草黴含有少量的胡蘿蔔素,是合成維生素A的重要物質,具有明目等作用。草莓還含有一定的膳食纖維,有幫助消化、通暢大便之功效。它的最大優點是食用時無任何禁忌,吃多了既不會受“涼”也不會上火。
草黴甘酸、性涼、無毒,能潤肺、生津、止渴、解熱、消暑、健脾、利尿,對胃腸病、貧血病有良好療效,能防治動脈硬化、冠心病、腦溢血。草莓還具有抗癌作用,美國華盛頓農業研究中心水果實驗室專家說,草莓中有一種物質能抗癌。
義大利的醫學家指出:新鮮草莓裡含有一種叫波里芬諾的化學物質,它可以阻止癌細胞的形成。積食脹痛、胃口不佳者,可於每頓飯前吃50-60克草莓,療效顯著。
咳嗽患者,用草莓250克,棗花蜂蜜20克為一劑,將二者調均口服,每日一劑,服用一夏季,咳嗽可明顯好轉。草莓不僅能有效地預防感冒,而且對防治皮膚黑色素沉著、痣和雀斑有特效。
牙齦出血者常吃草莓可健全牙齦,預防牙周膿瘍。草莓汁與牛奶混合後塗於皮膚能清除油膩使皮膚潔白。
小便澀痛、尿色深黃患者,可將鮮草莓搗爛,用冷開水沖服,對維生素缺乏者亦有療效。