感冒咳嗽吃什麼食物

感冒咳嗽是這個季節最容易出現的疾病，是肺部疾病的一個特殊的症狀表現，主要發病原因就是我們的肺失宣降。中醫學裡面把咳嗽主要跟分類為外感和內傷這兩大類，外感引起的咳嗽又可以分成風寒咳嗽和風熱咳嗽。那麼，感冒咳嗽吃什麼食物?下面我們就來看看吧。

感冒發燒是換季的時候經常會出現的流行病，但是，是藥三分毒，還是應該以食補為主，著有均衡的營養和科學的飲食，才能增加我們的抵抗力，從根本上消滅感冒咳嗽的隱患，據中醫師介紹，外感咳嗽的常見食療方法主要有以下幾類：

(一)風寒咳嗽

風寒咳嗽因外感風寒引起，主要表現為咳嗽，咯白稀痰，鼻塞流清涕，咽癢，惡寒頭痛，周身骨痛，舌苔薄白，脈浮緊。

食療方法：

(1)紅糖姜棗湯：紅糖30g 生薑10g 紅棗30g，以水三碗，煎至一碗，取汁溫服，服後微汗即愈。

(2)薑杏粥：杏仁15g(去皮，搗碎)、粳米50g，洗淨同置於砂鍋中，加水適量，煎煮20分鐘，加生薑6g(去皮，切成絲)再煮10餘分鐘，即可溫服，每日兩次。

(3)杏蘇糕：取麵粉適量，過夜發酵，揉成麵團，分3~5團。將杏仁15g(去皮，碾成粉)，加適量紅糖拌勻，撒在糕面上，再將洗淨的新鮮蘇葉(3~5片)包住糕面，置於砂鍋中蒸，熟後服用。

(二)風熱咳嗽

風熱咳嗽也是外感風熱引起，主要表現為咳嗽，咯黃稠痰，不易咯出，或有少量血絲，鼻塞流濁涕，口幹，咽乾咽痛，或有發熱惡風，頭痛汗出，舌紅，苔薄黃，脈浮數。

食療方法：

(1)桑菊杏仁茶：桑葉10g，菊花10g，杏仁10g(去皮搗碎)，三者一起置於鍋中水煎煮20~30分鐘，取汁調入蜂蜜15g即可溫服。

(2)梨貝湯：鴨梨100g(洗淨去核，切片)，川貝母6g(搗碎)，桔梗10g，一起置砂鍋中煎煮20分鐘，再加入菊花10g，再煮10分鐘去渣取汁，加入冰糖適量，即可溫服。

(三)燥熱咳嗽

燥熱咳嗽主要發作於秋天，臨床又分為涼燥(多發作于立秋前後)與溫燥(多發作于立冬之前)。主要表現為乾咳，無痰，或少痰，或痰黏難出，口幹鼻燥，咽乾咽痛，聲音嘶啞，舌尖紅，苔薄幹，脈浮。

食療方法：

(1)雪梨燉冬菇：先將2~3個雪梨去皮切成片，冬菇20g洗淨切皮，加適量水和冰糖同燉，熟後，早晚分兩次連湯服食，一般兩三天即見成效。

(2)杏仁燉雪梨：杏仁15g(去皮搗碎)，雪梨1個去皮切片，加冰糖20g，水適量，隔水燉1~2小時，每天早晚各服1次，連服3天。

(3)川貝燉雪梨：雪梨1個去皮橫向切開，去核放入川貝末6g，將兩片併攏，用牙籤固定，加冰糖20g，水適量，隔水燉煮1小時，吃梨喝湯，每日1個，連服3~5天。

(4)銀耳冰糖煲雪梨：銀耳5g，雪梨1個(去皮切片)，蓮子10粒，冰糖適量，隔水燉1小時，每日多次服用。

中醫學裡面，緩解感冒咳嗽的食療處方還有很多種，就不一一舉例說明了，但是治療感冒咳嗽最根本的方法還是避免受風，注意起居，增強我們個人的身體素質，避免疾病清晰，養成良好的生活習慣是防病的根本所在。