女性應多吃紅肉好

我們都知道經常吃紅肉不僅不會帶來健康反而還會傷身體不利於健康，但是最近一項研究表明女性朋友們吃紅肉可以預防抑鬱症，這是真的嗎?

澳大利亞迪肯大學精神病學研究中心的菲利斯·傑卡教授對“紅肉攝入量與抑鬱和焦慮紊亂症發病率之間的關聯性”展開了深入研究。研究物件是來自澳大利亞東南部季隆市的1000多名女性。

傑卡教授說：“我們原以為紅肉可能不利於心理健康，因為其他國家的多項研究發現，吃紅肉會導致多種身體健康問題。但是，最新研究發現，紅肉其實對預防女性抑鬱和焦慮具有重要作用。”

傑卡教授對紅肉攝入量低於推薦標準的女性參試者的研究發現，這些女性罹患抑鬱症和焦慮症的危險，比攝入推薦量紅肉的女性高兩倍。即使將參試女性飲食的總體健康狀況、社會經濟狀況、身體運動水準、吸煙、體重及年齡等其它因素納入考慮範疇，少吃紅肉與心理健康問題之間的關聯性依然成立。

新研究發現，雞肉、豬肉、魚等其他動物蛋白質和植物蛋白質與心理健康之間都沒太大關聯。但吃紅肉超過推薦標準的女性也會增加其抑鬱症和焦慮症危險。傑卡教授建議，適當吃紅肉有益女性心理健康，紅肉最好選擇食草動物肉食。