韓國壽司的做法

現在關於韓國的很多東西都已經特別流行了，尤其是韓國的美食，我們在看韓劇的時候，裡面最多的情節都是在吃各種各樣的美食，我們在看電視的時候都會感覺很饞，對我們來說真的是很大的誘惑啊，現在各種各樣的韓國美食已經很常見了，大家對韓國壽司應該都很熟悉，下面看看韓國壽司的做法。

現在很多人都愛吃韓國壽司，不論是去韓國料理店，還是在街邊小吃，都會要上一份韓國壽司，也感覺一把韓國美食的味道，其實韓國壽司的做法是很簡單的，今天我們就來學習學習韓國壽司怎麼做。

先將蒸熟的米飯用香油和芝麻拌勻，備用!!開始準備壽司的核心部分了!將胡蘿蔔、黃瓜、韓國蘿蔔、火腿、攤好的雞蛋餅切成絲，用油煎過，備用!!

製作材料：

壽司飯適量，厚蛋皮適量，蝦卵適量，海苔適量。

製作方法：

1. 將蒸好的米飯加入壽司醋，攪拌均勻，製成壽司飯，

2. 將雞蛋攪拌均勻，攤成厚蛋皮，半凝固時疊起，

3. 準備好壽司飯、蛋皮、壽司海苔和蝦卵，

4. 兩大張海苔折起來，撕成四份，取三小張，先將其中一張均勻鋪上壽司飯，撒上蝦卵後卷起。

5. 放到另一張鋪好壽司飯和蝦卵的海苔上，一併卷起， 卷好的壽司卷縱向切開後再從中間縱向切開，切成四條，將4條壽司背對背中間夾切成方形的厚蛋皮。

6. 用剩下的海苔卷起來，呈方形8. 切開即可幾何壽司。

溫馨提示：

第一個卷鋪的壽司飯薄些，海苔的邊緣儘量留出空間，以免太滿將壽司飯都擠出來，切的時候用快刀蘸下涼開水，會切得整齊美觀，再次說明做法，將卷好的卷兒縱向平均剖成四條，背對背夾蛋皮後用海苔裹成方形。

韓國壽司的做法，大家是不是都學會了呢，如果想吃韓國壽司的話，不必在去外面買了，自己在家就可以做出美味的壽司來了，現在韓國的美食已經越來越流行了，吃貨們也已經越來越多了，面對各種各樣的美食，我們不妨去學習一下，自己親自去做。