草莓果汁可以減退日曬傷

草莓果汁可以減退日曬傷，草莓裡面富含的維生素C、B、鈣、磷和鉀的含量很豐富。草莓的葉部煮沸以後可以當做是一種收斂劑，並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。

草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥鬱，有“水果皇后”的美譽。

草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B 1 、B 2 、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素(微量元素食品)。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。

祖國醫學認為草莓具有極大的藥用價值，其味甘、性涼，具有止咳清熱、利咽生津、腱脾和胃、滋養補血等功效。近年來醫學研究表明，草莓有益心健腦的獨特功效，特別是對於防治冠心病、腦溢血及動脈粥樣硬化等病症有很大作用。

草莓果汁可以減退日曬傷。另外，研究表明，草莓有抗癌的功效。從草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害，從而在一定程度上減少癌症的發生。