清明節養生吃什麼好 推薦五款食療保健康

每年的陽曆4月5日是我國傳統節日之一清明節，清明時節雨紛紛，氣溫升高，在清明節前後我們需要注意養生保健，那麼清明節保健吃什麼好呢?下面小編給大家推薦幾款食療，一起來瞭解一下。

1.枇杷葉粥

配方枇杷葉10～15克(鮮者30～60克)，粳米50～100克，冰糖少許。

做法先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁後去渣，或將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細後煎汁去渣，入粳米煮粥，粥成後入冰糖少許，煮成稀粥。

此方清肺，化痰，止咳，降氣，適用於肺熱咳嗽，咳吐黃色膿性痰，或咳血，嘔血，以及胃熱嘔吐呃逆。

2.百合粥

配方百合60克，大米250克，白糖100克。

做法1.將大米淘淨，放入鍋內。再放入洗淨的百合，加水適量。2.將鍋置旺火上燒沸，再改用文火煨熬，待百合與米熟爛時，加入白糖拌勻即成。3.服用時，每日食3—5次，吃百合喝粥。

此方具有潤肺止咳，清心安神之功效。適用於肺癆久咳，咳痰咯血，虛煩驚悸，神志恍惚等症。

3.絲瓜花蜜飲

配方絲瓜花10克，蜂蜜15克。

做法1.將絲瓜花洗淨，放入茶杯內，加開水沖泡，蓋上蓋，浸泡10分鐘後，倒入蜂蜜攪勻即成。2.服用時，揀去絲

瓜花不用。趨熱飲用，每日三次。

此方具有清肺平喘之功效。適用於肺熱型支氣管炎、咳吐黃痰、喘息、胸痛、口燥等症。

4.銀耳茶

配方銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。

做法茶水去渣，銀耳泡開加冰糖燉爛，倒入茶汁攪勻即可。

此方具有滋陰潤肺之功效，適用于陰虛久咳、發熱等患者。

5.枇杷銀耳湯

配方新鮮枇杷150克，銀耳10克，白糖適量。

做法1.將銀耳用冷水浸發清洗乾淨，放入碗內加少量水，上籠蒸至銀耳粘滑成熟，選新鮮枇杷剝去皮,挖去籽，切成小片待用。2.洗淨鍋，放清水燒開，先下蒸好的銀耳，燒滾後再放入枇杷片和白糖，放入大湯碗中即成。

此方可治療肺熱傷陰，肺燥咳嗽，咯痰不爽，肺結核等病症。