韓式烤肉的做法
文章導讀
烤肉是很常見的，這樣的佳餚是夏季中，很多家庭很喜愛的選擇，很多家庭在夏季的時候，都是會選擇在庭院和海灘附近進行烤肉，這樣不僅吃的開心，同時也能夠很好方式身體，所以這樣的做法是很不錯的，那韓式烤肉的做法如何呢，它的製作方法也是比較簡單，並不是很難。
那韓式烤肉的做法具體怎麼樣呢，下面就詳細的介紹下，使得對這樣佳餚製作，都是有著很好瞭解，但是要注意的是，對它製作的時候，也是要對它的方法進行瞭解，這樣能夠更順利些。
韓式烤肉的做法：
材料：牛肉200克，洋蔥半個，大蔥半根，香菇2-3朵，醬油，蒜末，姜汁，白胡椒粉，香油，糖
做法：
1、牛肉片洗淨，瀝幹血水;泡好的香菇和洋蔥切寬條，蔥切斜片。
2、在牛肉片，蔬菜中加入醬油、蒜末、薑汁、胡椒粉、糖、香油、白芝麻調味，抓拌均勻，醃10分鐘入味。
3、加熱平底鍋，把調好味道的牛肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出。
小訣竅
1、炒時鍋中不放油，最好分次，少量來炒，以免火力不夠大，牛肉出水就不香了。
2、韓國烤肉用特製的銅鍋，將牛肉片放在銅鍋上烤。家庭做時，以炒代替烤比較方便。
通過以上介紹，對韓式烤肉的做法也是有著很好瞭解，它的每個步驟都是很簡單，而且這樣的佳餚在製作上，本身就不是很複雜，所以我們在製作的時候，也不用擔心它製作多麼難，只要按照以上方法進行就可以了。