吃加熱柿子有助減壓

隨著生活節奏的加快，越來越多的白領朋友倍感壓力。這些壓力來自於各界的壓力，如工作、生活、家庭、人際交往等。適當的壓力能夠有助於白領成功，而過大的壓力不僅會影響白領的工作，還會影響他們的健康和生活。因此，人們應該要懂得適時地減壓。

我們都知道，減壓的方法有很多。譬如說逛街購物、戶外運動等。除此之外，人們發現，吃加熱柿子有助減壓。

隨著經濟社會的發展，激烈的競爭往往會給人帶來或多或少的壓力。最近一項新的研究表明，將柿子加熱後食用，可使一些特定的有益於健康的成分大幅度增加，從而減輕人的心理壓力。

研究者採用一種可以一次性解析柿子中所有化合物的方法，從柿子中檢出了約150種化合物。在把柿子加熱後，研究者掌握了可以減輕使人體壓力增加以及抗氧化作用等有效成分的變化，並將最初是為了殺菌而食用的經加熱處理的柿子與生柿子相比，結果發現，加熱處理後的柿子，抑制心理壓力增加的成分γ-氨酪酸(一種神經遞質)和有血管擴張作用的瓜氨酸的含量激增了2倍以上。這一研究在世界上是少有的，無疑對日感壓力增大的現代人是有益的。

溫馨提示：從上文我們知道，吃加熱柿子有助減壓。其實壓力是一把雙刃劍。人們應該要好好地運用這把雙刃劍，將壓力轉化為動力，這樣才能更利於身心發展。