燒心吃什麼好

在現代人的飲食習慣中，總是自己喜歡吃什麼便多吃什麼，並不注意營養和養生，加上平時的工作壓力大，很容易出現胃酸過多。這也就是我們常說的燒心，燒心吃什麼好?這是朋友們需要去瞭解的。想要有健康的身體必須要對入口的食物做好把關，不能僅僅根據自己的喜好讓自己的腸胃受到傷害。

燒心吃什麼好

燒心的出現多數都是由於不良的習慣，飲食不當所致。比如說在一頓飯中吃了很多過於酸辣的食物，或者是在睡前吃很涼的食品。燒心吃什麼好，應該多吃一些養胃的食物，避免讓胃部出現胃酸過多情況。

TOP1：冰糖蒸蓮子

材料：幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方釐米)、棉紙1張。

做法：

1、鋁鍋內注入熱水(淹過蓮子為度)，加堿12克，置中火上，下入蓮子，用刷把反復搓刷，待蓮衣脫盡後，迅速離火，用溫水沖洗乾淨，切去兩頭，用牙籤捅出蓮心。

2、將加工後的蓮子放入蒸盆內，加清水適量，上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油，將蓮子整齊地碼在網油上，冰糖搗碎，撒在上面，用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子。

3、取出盛蓮子容器，揭去棉紙，潷出原汁，加蜂蜜，倒蓮子，蘸上汁即成。

TOP2：香菇土豆丸子

材料：土豆700克、水發幹香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。

做法：

1、土豆洗淨，切成滾刀塊，放入清水中浸泡，香菜洗淨切末。

2、燒開鍋內的水，加入1湯匙鹽，放入土豆塊，加蓋以中火煮10分鐘。

3、撈起土豆瀝幹水攤涼，放入保鮮袋中，用手壓制成土豆泥。

4、水發幹香菇擠幹水，去蒂剁成細末。

5、土豆泥置於大碗內，加入香菇末、1湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1湯匙黃油、1/2湯匙生粉和1/4杯清雞湯，充分攪拌均勻。

6、取適量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放於盤中，蓋上一層保鮮膜。

7、燒開鍋內的水，放入土豆丸子，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。

8、取出土豆丸子，撕去保鮮膜，灑入香菜末，即可上桌。

3、加入細細的嫩薑絲跟蔥碎、白胡椒調味即可。

TOP3：參芪猴頭燉雞

材料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

做法：

1、將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

2、把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯。

3、放上猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

TOP4：南瓜小米粥

材料：小米、南瓜、黑芝麻

做法：

1.將南瓜去皮、去瓤切片。

2.鍋內放洗淨的小米和大米，加約4碗水開火煮粥。

3.煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右。

4.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。

5.40分鐘後，二米粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡，攪拌均勻。

6.小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。

燒心吃什麼好上文中為您帶來了很多的防止燒心的食譜，這是非常的美味而且做法非常的簡單可行。朋友們可以把其當做是食補的妙法，親手為自己的家人和自己烹飪，在享受美味的同時也可以享受到健康的生活狀態，告別燒心胃部疾病的打擾。