番茄蘿蔔湯 開胃健脾

文章導讀

番茄蘿蔔湯的做法你聽說過嗎？這是一道家常菜譜，我們來看看它的做法吧。

材料

主料：白蘿蔔300克,番茄150克

輔料：小麥麵粉30克

調料：番茄醬50克,鹽3克,味精2克

做法

1. 白蘿蔔洗淨切絲;

2. 番茄洗淨切丁;

3. 坐鍋點火倒油，待油燒至三成熱時拌入麵粉，攪勻成糊，再放番茄醬炒出紅油，加適量水及蘿蔔絲，用文火煮至酥軟;

4. 最後放入番茄丁，加精鹽、味精調味煮沸，即可起鍋，若單用番茄醬，則為“茄汁蘿蔔絲湯”。

功效

家常菜譜 理氣調理食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜

番茄蘿蔔湯的做法你學會了嗎