健康食譜

兩歲寶寶食譜

文章導讀

如果是母乳餵養的寶寶,在六個月左右,就要給寶寶逐步添加各種輔食,如蛋黃,粥,爛麵條等。這樣隨著寶寶年齡的增長,輔食會逐步過渡到以吃飯為主,以喝奶為輔。兩歲的寶寶腸胃嬌嫩,所以兩歲寶寶的飲食要注意很多方面。那麼該怎麼搭配兩歲寶寶食譜呢?

兩歲的幼兒消化能力有限,腸胃功能元沒有發育成熟。所以兩歲寶寶食譜 應該注意飲食比較容易消化,清淡,可口,種類豐富多樣,少用油,少用食鹽,不要給寶寶吃辛辣刺激的食物。

1、青椒胡蘿蔔山藥泥 食材:山藥、胡蘿蔔、青椒、沙拉油、食鹽、香油。做法:將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末。在鍋中倒點油,將它們炒至斷生。等山藥冷卻後,壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡蘿蔔,加入鹽,將所有食物抓勻。準備好果凍模,在內壁塗上一層香油,然後填入混合山藥泥,用勺子壓緊。再倒扣在盤中,即可開吃。

2、巧虎米飯 食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、乳酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。做法:將米飯壓實,倒扣在盤子上,取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃裡加入適量玉米澱粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。乳酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。炒鍋放油,油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒繼續翻炒,最後加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。

在我們的膳食中,提供熱能的主要還是穀類。2歲小兒對谷類的消化吸收已沒有什麼問題,因此,諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的,而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中,油炸類食品還應避免。在副食品中,鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素,尤其是雞蛋,營養價值高,又易於消化,且較價廉,是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統食品,它營養豐富,是廉價的優質蛋白質的來源。

以上就是介紹的兩歲寶寶食譜該怎麼搭配。兩歲的寶寶已經完全能夠消化穀類食物,因此只要 把米飯做的軟爛一些,兩歲寶寶是完全能夠適應的。平時可以蔬菜,水果切成丁或是片,寶寶就能很好的食用,而且這還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。