麻醉活魚 只為魚的賣相好

吃魚的老人健康，吃魚的男人強壯，吃魚的女人漂亮，吃魚的小孩聰明;眾所周知吃魚對人體好處甚多。但是您知道嗎?現在很多“黑心魚商”為了魚的賣相好，居然用麻醉藥喂魚，這樣荒謬的事情就發生在，北京最大的海鮮市場——“京深海鮮”。以下是相關介紹，一起來看看吧。

“京深海鮮”麻醉藥喂青斑魚

青斑魚，每斤價格50多元，是北京最大的海鮮市場——“京深海鮮”裡一種常見的海魚。

每天有四五千斤的青斑魚從山東等地運到這裡，再從市場分銷到城區以及北方的海鮮市場和銷售點，最後來到消費者的飯桌上。

但人們不知道的是，這些青斑魚從運輸車上卸下來之前，要經過一道特殊的處理——“藥物催眠”。

到底這種活魚運輸行業中存在哪些秘密?催眠魚的藥究竟是什麼?記者近日多次來到京深海鮮市場一探究竟。

記者探訪

先麻醉活魚卸車必修課

京深海鮮市場許多商戶在經營海魚，青斑是其中一種，售價每斤55至57元。每天約有四五千斤的青斑從山東等產地被運到市場。

它們一半經周轉被運往北方，一部分在市場內出售，日銷量達千餘斤。

記者觀察發現，京深海鮮市場北門每天都有送活魚的貨車，其中運送青斑魚的貨車上有十個水箱，據工作人員介紹，每天都有兩三輛送青斑魚的車駛入市場，每車約有2200斤。

鄧寶乾是方莊一家餐館的採購員，經常要到京深海鮮市場採購活魚。他爆料，曾多次看到有人卸貨之前往水裡倒一種透明液體，且這種情況只出現在卸青斑魚的時候，至於是什麼液體他並不知道。

近日，記者在京深海鮮市場等來一輛運青斑魚的貨車。運到市場，工人們並不著急卸魚，而是手拿一個黑色的小瓶，往水箱裡倒液體，倒完後隨手將瓶扔到車下。

10多分鐘後，工人們才開始拿大網往外卸魚。

記者撿起工人丟棄的黑色小瓶，其包裝上寫著丁香油水門汀的字樣，並注有國食藥監械(准)字等字樣。

神秘藥竟是口腔麻醉劑

記者看到，之前被撈出來的魚還有一些在網兜裡蹦跳，後撈下車的魚則十分老實。

在與工人交談中，他們說，先下車的魚“沒有麻醉好”，後面的魚“麻醉到位了”。

“麻醉”過的魚剛被卸到商戶屋內的水池時顯得有些遲鈍，一兩分鐘過去後它們才慢慢“醒來”。

採訪中，記者登上了一輛運送活魚的車上，找到了醉魚用的藥。

該藥物10瓶一盒，每瓶20毫升，其說明書上介紹適用範圍用於窩溝的暫時封閉，以及間接蓋髓，主要成分是氧化鋅、丁香酚和松香。

記者從魚車上帶走一瓶，打開瓶蓋，一股松香的味道撲面而來。即使地上撿起的空瓶子餘味也很濃，凡碰過瓶子的手要用香皂洗兩三遍才能沖掉味兒。

據中國醫科大學的董文教授介紹，“丁香油水門汀”是口腔齒類疾病在治療中用於“暫封性充填材料”的藥物，能起到安撫、鎮痛的作用，每次用量很少。如果超劑量使用，人體短期會出現暈眩、噁心，但其是否有長期影響不詳。