健康生活

電磁爐用什麼鍋

文章導讀

現如今,誰家裡沒有一個電磁爐啊,在平時煤氣罐裡面忽然沒有氣的時候,可以用來應急,甚至有很多家庭對感覺煤氣罐用起來不好清潔,直接都是使用的電磁爐做飯,非常的方便清潔,而且做飯時間也比較快。不過電磁爐在使用的是並不是什麼鍋都可以用的,那麼,到底電磁爐用什麼鍋合適呢?

說電磁爐在使用的時候要注意選鍋,是因為如果是鍋選不好的話,會增加電磁爐的輻射,這對於人們的健康來說沒有什麼好處。而一般在選鍋的時候不要選擇陶瓷、玻璃等材質的鍋。具體電磁爐用什麼鍋您可以參考下述標準:

無煙、無廢氣、無明火的電磁爐雖然簡單實用,但其本身存有的輻射卻讓人們在使用的時候懷有幾分忌憚。理想的電磁爐專用鍋具,應該是以鐵和鋼製品為主。因為這一類鐵磁性材料會使加熱過程中加熱負載與感應渦流相匹配,能量轉換率高,相對來說磁場外泄較少。而陶瓷鍋、鋁鍋等則達不到這樣的效果,對健康的威脅也更大一些。

不論什麼樣的電磁爐,材質上必須用不銹鋼或鑄鐵的也可以或許用琺瑯製品(最好去買電磁爐專用鍋,品德好點,也鬥勁耐高溫)形狀上,電磁爐用鍋分了兩種。一種電磁爐只能用平底:另一種平底和圓底都可以用。買的時刻重視看一下。別的,還要重視電磁爐用鍋對鍋底的直徑也有點要求,不宜太大,也不宜太小。家裡的電磁爐用鍋要求底部直徑最小十公分,最大二十六公分。

電磁爐適用的鍋類容器:鐵系(搪瓷、鑄鍋、不鏽鐵)鍋,不銹鋼鍋,複合底鍋必須是電磁爐專用。尚有要求鍋底直徑至少達到8釐米,遵照分歧的功能利用,如煎炒烤炸類要離空1CM為最佳蒸煮類平底為最佳。當鍋具的最小直徑小於8cm時,電磁爐不能工作。操縱鍋具為平底1026CM鍋具為合適,因為加熱線圈磁場漫衍直徑為2226CM閣下,此磁場範圍的鍋具較為合適。

知道了電磁爐用什麼鍋之後,也請您在使用的時候注意,不要和電磁爐走的距離過近,最好是可以在安全的距離範圍之內,一般都是20釐米以上。而且在使用之後一定要等面板涼了之後在進行清潔,以免燙傷,另外就是電磁爐並不建議您長時間使用。