什麼水果不能同時吃 生活中你注意了嗎

導讀：什麼水果不能同時吃?如今水果成了我們生活中不可或缺的食物之一，水果能夠補充我們人體所必須的維生素，預防多種疾病。但是不同的水果有不同的功效，有些水果不宜混合在一起吃。那麼什麼水果不能一起吃呢?

什麼水果不能一起吃

酸味水果與甜味水果不可以一起吃

亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：

酸味水果：葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、青蘋果、草莓

亞酸味水果：蕃茄、紅蘋果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦

甜味水果：釋迦 、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜

1、水果與蘿蔔：容易得甲狀腺腫

2、西瓜與油果子：發生嘔吐

3、杏仁與栗子：引起胃疼

4、草莓與櫻桃 :上火

5、桔子與檸檬：會導致消化道潰瘍穿孔

6、哈蜜瓜與香蕉：使腎衰病人,關節炎病人;病症加重。

什麼水果不能和什麼食物一起吃

另外有的水果也不能和有的食物混吃：

紅薯和柿子——會得結石

芋頭和香蕉——腹脹

牛肉和栗子——引起嘔吐

羊肉和西瓜——傷元氣

棗：不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹.

蘋果：不宜與海味同食(海味與含有鞣酸的水果同吃,則易引起腹痛,噁心,嘔吐等).

鴨梨：忌鵝肉,蟹;忌多吃;忌與油膩,冷熱之物雜食.

桔子：忌與蘿蔔同食,同食誘發甲狀腺腫;忌與牛奶,蟹,蛤同食.

山楂 石榴 木瓜 葡萄：不宜與海鮮類,魚類同食;服人參者忌用;忌鐵器;忌和四環素同吃.

桃子：不宜與鱉肉,龜肉同食.

香蕉：不宜與白薯同食.

柿子：忌與蟹,水獺肉同食,同食腹痛,大瀉;忌與紅薯,酒同食.

楊梅：忌生蔥;不宜與羊肛,鰻魚同食.

杏：忌與小米同食,否則令人嘔瀉.

芒果：忌與大蒜等辛物同食.

蘿蔔水果更相背，甲狀腺腫會誘發，橘子若與白蘿蔔同食，白蘿蔔食後所產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物，二者互相作用，可能 誘發甲狀腺腫。

桃子若與鱉肉一起吃，容易出現 腹瀉下痢 的食物中毒現象。

甜瓜若與田螺一起吃，會引發腹脹不適。如果是平常消化不良者，任何瓜類水果一定要在空腹時間吃，千萬不可與難以消化的食物一起吃，否則會惡氣不斷、胃脹難消。

吃葡萄柚時，不可並服心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥、抗黴藥等，否則會 導致血液中的藥物含量驟升，造成生命危險。服藥後至少需2小時再吃葡萄柚比較安全。

還有吃海鮮時別和含維C高的水果一起吃。

吃水果的禁忌

1、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

2、忌食水果過多

過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。

3、吃水果忌不衛生

食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

4、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。

5、生吃水果忌不削皮

一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

6、忌用菜刀削水果

因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。

如何健康吃水果

1、吃水果的時機

當血糖控制比較理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖，就滿足享受水果的先決條件了。如果血糖控制不理想，可先將番茄、黃瓜等蔬菜當水果吃，等病情平穩後再選擇水果。

2、吃水果的時間

水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。

3、吃水果的種類

各種水果碳水化合物的含量約為6%～20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言，西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低，對糖尿病人較為合適，而香蕉、紅棗、荔枝、鳳梨、葡萄等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。

4、吃水果的數量

根據水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量)，同時應減少半兩(25克)的主食，這就是食物等值交換的辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。

按上述四個要素去做的同時，糖尿病人還應自己摸索規律，如果能在吃水果前後2小時測一下血糖及尿糖，對瞭解自己能不能吃這種水果，吃得是否過量會很有幫助。