動不動就“上火”？ 夏季救火隊出動

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“上火”是我們生活中經常聽到的詞，很多人動不動就“上火”，很是無奈。

中醫借用“火”來形容身體內的某些熱性症狀，並認為“火”的病理可分虛、實兩大類。

常見的“上火”症狀有以下幾種：

1、心火：中醫認為心是君主之官，是人體的主宰，而心火則是溫暖全身的主要熱量內源。如果心火太旺，便會出現心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等症狀。常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。

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2、肝火：有些人心胸狹窄，常鬱鬱寡歡，遇事心煩易怒，從而氣機鬱滯，肝鬱化火上炎，表現為頭痛、頭暈、面紅耳赤、口苦咽幹、胸悶脅疼。中醫常用龍膽草、夏枯草等藥物調治，可獲良效。

3、胃火：由於飲食不節、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味，形成“食積”，生熱化火，以致胃火熾盛。症狀為胃部灼熱疼痛、口幹口臭、腹痛便秘、牙齦腫痛等。多以山楂、生石膏、黃連等藥物瀉胃清火。

4、肺火：因氣候驟然變化，感受外邪，邪氣入肺化熱，從而引發肺火旺盛，這在老年群體中比較多見。其表現主要是呼吸急促、高熱煩渴、咳吐黃稠痰，甚至痰中帶血。中醫多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。

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哪些食物容易讓你上火?

1、堅果

堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅果時一定要保持適當的量。因為堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。對於一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

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2、肉類

夏季氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導致人有侵略、憂慮和好鬥的傾向。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化，進而升高血壓。人火氣上升，傷心傷身。

3、溫熱性水果

夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果，容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃會出現低糖反應。而於熱性體質的人，由於本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱性水果。桃、龍眼、芭樂、櫻桃、椰子、榴槤、杏也屬溫熱性水果，夏天吃要適度，千萬別過量。

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吃什麼有利於防止上火呢?

1、喝綠豆湯，綠豆湯不僅能清熱解毒，還能止渴消暑。綠豆湯里加上白糖會增加降火的功效，但如果盲目的喝太多綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。

2、吃苦瓜，苦瓜具有很好的降火功效，夏季則是苦瓜的生長季節，可以生吃，亦可以炒著吃或者加些白糖調著吃。

3、多喝水，夏天容易出汗，從而造成缺水，而人缺水時就會造成上火。所以夏天要經常補水。

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4、西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

5、大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

6、番茄在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

7、草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。

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上火了，應該怎樣“降火”

1、喉幹嗓啞

飲淡鹽水、服蜜梨膏、飲自製橘皮糖茶。

2、咽喉腫痛

常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱;咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續3-4次，有療效。

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3、口腔潰瘍

切幾片生薑入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉，擠點眼藥膏塗在口唇疼痛處，第二天疼痛就會減輕，繼續敷用幾天，可使疼痛消失。

小編點評：夏季火氣上身，多多冰涼冰涼身心，降降火，才能防止疾病侵擾，清酷夏日，身心舒暢。(圖片來源：CFP)