小編推薦孕婦的夏季保健食譜

炎熱的夏天，對於普通人來說都是沒有吃飯的欲望，何況是對於孕婦來說。所以，小編今天在此介紹一款適合孕婦夏天飲食的食譜，讓孕媽媽有個好味口。趕快來看看吧!

主料：番茄(200克) 黃瓜(50克)

調料：醬油(10克) 鹽(3克) 香油(3克) 白砂糖(6克)

製作方法

1. 將番茄洗淨，用開水燙後去皮去籽，切成薄片。

2. 將黃瓜洗淨用開水燙一下取出，也切成片。

3. 將番茄片、黃瓜片裝入盆或碗中，把醬油、鹽、糖、香油合在一起澆上，食時拌勻。

相關人群 適於1～3個月的孕婦食用

食譜營養

番茄：番茄現在已是不少人餐桌上的美味。番茄富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

番茄和黃瓜都是夏天最常有的蔬菜，而且含有豐富的營養成分，非常適合孕媽媽的食用。