清蒸小黃魚的做法
文章導讀
小黃魚就是我們所說的小黃花魚，黃花魚是屬於脊椎動物，黃花魚的營養價值是很高的，它含有豐富的蛋白質跟礦物質，還有豐富的維生素，對體質虛弱跟中老年人來說，小黃花魚是十分有益的補品。小黃花魚的做法是有很多的，那麼朋友們您知道清蒸小黃魚的做法嗎?讓我們來看看詳細的步驟吧。
小黃魚一般的人群都是可以食用的，更加適合貧血、失眠、頭暈的朋友們食用，但是患有哮喘的病人跟有過敏體質的人需要慎食。關於清蒸小黃魚的做法，下面文章對它的製作步驟進行了詳細的介紹，讓我們一起來看看吧。
食材
小黃魚 適量
蔥 適量
料酒 適量
鹽 適量
雞精 適量
精製油 適量
方法/步驟
1、準備食材。
2、先將小黃魚洗淨，表面撒點鹽。
3、接著放入料酒。
4、薑洗淨，切絲放入。
5、蔥洗淨，切末放入。
6、最後撒入雞精和精製油，放置10分鐘後，鍋內放上蒸架、水，將小黃魚大火蒸15分鐘，就OK啦。
清蒸小黃魚的做法，相信朋友們看了文章的介紹之後都瞭解了，希望上面的文章能夠給朋友們帶來幫助。小黃魚不僅僅可以清蒸，還可以用來燒、煎，炸都是十分不錯的，但是在燒魚的時候，要揭去頭皮，可以去除異味。