小心吃鹽太多有危害
在地圖上,飲食的分佈都是北方吃的鹹,南方吃的淡,這是因為環境等原因造成的飲食上的差異,但是現在越來越多的人已經開始意識到鹽吃多了並沒有好處。
1、雀斑、黃褐斑。
吃鹽過多,除可以使臉色黑黃外,也有可能引起臉頰長出雀斑。若同時攝取動物性脂肪和蛋白質過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。要想皮膚好,比較科學的方法是多喝水,幫助皮膚排毒,同時要把天天的食鹽攝取量控制在6克以下。
2、頭髮脫落、發質枯黃。
吃太鹹不僅會造成營養代謝性脫髮,還會讓頭髮變得枯黃。從中醫理論上講,腎氣盛則頭髮烏黑有光澤,腎氣虛則頭髮乾澀而枯黃。
近些年來,國外不少研究也表明,飲食過咸會增加腎臟的負擔,進一步造成排鈉障礙,從而使血壓升高、蛋白代謝紊亂,影響頭髮中蛋白的形成,使頭髮的顏色變淡,甚至枯萎。
3、面部浮腫。
腫腫的臉蛋可沒有美感,之所以會有浮腫可能有不少原因,但吃太鹹也可能是其中之一。攝入過量的鹽會令水分代謝出現紊亂,水分滯留在體內,會出現浮腫現象。少吃鹽、多吃利水的食物才能有所改善。
4、臉色黑黃,皺紋增多。
吃鹽過多的人容易造成皮膚粗糙發黑,經陽光暴曬後更是明顯,同時皺紋增多。吃鹽過多,體內鈉離子增加,就會引起面部細胞失水,從而造成皮膚老化,時間長了就可使皺紋增多。
溫馨提示您:鹽並不是多多益善
鹽的主要成分是氯化鈉,氯、鈉和鉀是人體電解質主要成分。而鈉和鉀,就像兩個勢均力敵而又互相制衡的戰友。鈉在細胞外,鉀在細胞內,兩者共同捍衛著身體細胞內外滲透壓、水分和酸堿值的平衡。一旦平衡被打破,鈉含量增多,則會對人體造成危害!
嗜鹽讓骨質疏鬆:多吃鹽不只會鹹死人,如果嗜食口味重的食物,鹽中的那個“惡魔”會耗盡人們骨骼中的鈣,最後人們會因為骨質疏鬆而失去健康,甚至喪失生命。
鹽中的那個惡魔就是鈉,它約占鹽主要成分的40%,是導致人體骨質流失的殺手;營養學專家說,鈉通常會使婦女的骨質每年流失約百分之一,患有高血壓的婦女骨質流失的速度比血壓正常的婦女快許多。