夏日飲食切勿過冷過熱

夏季人們喜歡吃一些“冰鎮”的東西，如冰箱裡的飲料和食物，這樣會損傷脾胃陽氣。由此得知，不能吃立即從冰箱拿出來的食物，否則後果很嚴重的，在這裡小編提醒大家，夏季飲食健康很重要！

長期吃過熱、過燙的食品，會對口腔、食管、胃內黏膜造成損害，導致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病症。時間長了，甚至會發生癌變。

如果吃得過於寒涼，可使消化道內的溫度急驟下降，胃腸血管迅速痙攣、收縮，血流減少，從而使生理功能失調，影響人體對飲食的消化和吸收。

尤其是小兒，因其臟腑嬌嫩，如過食寒涼、喜吃瓜果生冷，則會損傷脾陽。還可影響脾胃功能，造成腹瀉、大便稀薄、消化不良、面黃肌瘦、抵抗力差等。

此外，胃腸道由於受到寒冷刺激，會蠕動失控、運動失調，日久易誘發慢性胃痛、腹痛、腹瀉以及營養不良等。

正如《周禮·天宮·塚宰》中所記載的那樣，飲食的溫度要適中，具體來說，吃各種食物的溫度，要像春天一樣溫暖;喝各種羹湯，要像夏天一樣炎熱;吃醬醋類涼拌食物的溫度，應像秋天一樣涼爽;喝各種飲料的溫度，應像冬天一樣寒涼。

上述就是小編給大家提供的東西，希望每個人都能注意到飲食的安全和健康，快快樂樂度過這個夏天。